Recettes de cuisine végétarienne de JE CUISINE DONC JE SUIS

Voici la liste des recettes de cuisine végétarienne par JE CUISINE DONC JE SUIS.

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Recettes de JE CUISINE DONC JE SUIS

Flan aux oignons

Un flan salé aux oignons et au Beaufort.

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Whoopies à la crème de confiture de lait

Je vous propose de réaliser les traditionnels whoopies au chocolat mais ici garnis de confiture de lait à la place de la meringue. Pour Cassandra un ange au paradis…

Betteraves au roux

Une recette tirée du livre de Viktoria Bosc, photographe et journaliste polonaise, "La cuisine polonaise". Il s'agit d'une sauce à base de betteraves qui sert d'accompagnement aux plats de viande ou de poisson.

Omelette à La Grecque

Voici une omelette riche en couleurs et en saveurs ! Poivrons, feta, menthe, aneth... Une recette qui suit le « Régime méditerranéen ou Crétois » qui se caractérise par une forte consommation de fruits, légumes, céréales et huile d’olive et une très faible consommation de viande et de produits laitiers.

Groux au Sarrasin

Une bouillie de sarrasin de la cuisine bretonne qu'aujourd’hui se découpe en tranches et se font sauter au beurre. Salées ou sucrées, elles prennent le nom de « Groux ». J'en ai fait un sandwich.

Lentilles et épinards

Un ragoût épicé à base de lentilles jaunes ou corail et d'épinard, typique de la cuisine de Bangladesh.

Gratin andalou

Vous êtes tenté par une recette de gratin typique d'Andalousie aux légumes et olives ? Testez cette recette de gratin arrosé d'huile d'olive et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Des champignons à la parmesane avec de la fontina fondue

Vous êtes tenté par une recette de des champignons à la parmesane avec de la fontina fondue ? Testez cette recette de cuisine végétarienne et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Flan de ricotta au basilic

Un flan très léger à base de ricotta et feuilles de basilic frais. Servi avec une salade de roquette et des petites tomates italiennes. Idéal pour l'été.

Sandwich végétarien à étages

Avez-vous envie de préparer une recette de sandwich végétarien à étages ? Cuisinez en suivant cette recette d'asperge et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Velouté de patates douces et feta

Ne passez pas à côté de cette recette de vegan qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Tartelettes à la crème d’amandes et pignons

J’ai eu un petit moment de nostalgie et j’ai préparé une recette que je faisais en Argentine il y a très très longtemps. Il s’agit de ces tartelettes garnies d’une délicieuse crème. Pour la pâte, vous pouvez utiliser une pâte brisée du commerce.

Flan aux épinards

"Sformato di spinaci" est une spécialité toscane, facile et vraiment délicieuse. Ce sont des épinards sautés et gratinés avec de la sauce béchamel, des oeufs et du fromage.

Tourte Auvergnate aux Pommes de Terre

Une tourte aux saveurs d'Auvergne à base de pommes de terre , Bleu d'Auverge et crème. Un délice fondant et crémeux!

La Ribollita

Soupe Toscane. Le terme Ribollita veut dire "bouilli à nouveau" car on utilisait des légumes cuits qui restaient de la veille et du pain rassis sans sel. Il s'agit d'une délicieuse soupe paysanne de la Toscane. Idéal pour faire le plain de vitamines !

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